Tag: rode kool

Traaggegaarde rode koolsalade

Traaggegaarde rode koolsalade

Rode kool is ontzettend gezond net als alle andere koolsoorten, nog gezonder dan groene kool. Dit komt door de concentratie anthocyanidinen die in rode kool te vinden zijn. Anthocyanidinen zijn een groep van polyfenolen die zorgen voor de kleuren rood, roze, paars, oranje en blauw in allerlei bloemen en […]