Tag: hummus

Hummus

Hummus

Kikkererwten (de basis van hummus) zijn zeer smaakvolle, gezonde peulvruchten. Ze zijn over de hele wereld populair. Kikkererwten zijn heel veelzijdig, ze worden gekookt, geroosterd, in salades, in curry’s, tot puree verwerkt in hummus of vermalen tot meel voor falafal en papadums. Gedroogde kikkererwten smaken […]