Tag: avocado

Avocado met dukkah

Avocado met dukkah

Avocado is niet alleen een unieke fruitsoort, maar uit verschillende onderzoeken blijkt ook dat het eten van avocado gezond is. Terwijl het meeste fruit een relatief hoog koolhydraatgehalte heeft, bevat de avocado juist bijzonder veel gezonde vetten, vitaminen en andere voedingsstoffen. Verschillende onderzoeken bewijzen inderdaad […]

Avocadosalade met mango en tonijn

Avocadosalade met mango en tonijn

Wanneer je geen groot voorstander bent van vis, is het ook mogelijk om de tonijn te vervangen door kip of kalkoen. Ingrediënten 200 g gemengde salade 1 avocado 1 klein mango 1 blikje tonijn (op waterbasis) of verse tonijn 1 sjalot, gesnipperd klein handje hazelnoten […]