blog

Heavy Metal Detox Smoothie

Heavy Metal Detox Smoothie

Deze smoothie is niet alleen heerlijk, hij is ook perfect ontworpen om vijf belangrijke ingrediënten op te nemen die samenwerken om zware metalen zoals kwik, lood, aluminium, nikkel, koper en cadmium uit je organen te halen waar ze zich ophopen. Giftige zware metalen zijn vrijwel […]

Tahinisaus

Tahinisaus

Tahini is de Arabische naam voor gemalen sesamzaadjes. Het kan worden geserveerd als een dip of als onderdeel van andere gerechten. De sesampasta heeft een soort olieachtig oppervlak met een pindakaasachtige textuur. Deze tahinisaus is de beste die ik ooit heb geproefd en het is gemakkelijk te […]

Hoe maak je lekkere en knapperige falafels

Hoe maak je lekkere en knapperige falafels

Falafel is een populair Midden-Oosters voedsel gemaakt van kikkererwten (of tuinbonen)  en die worden gemengd met kruiden, specerijen en vervolgens gebakken tot knapperig goudbruin aan de buitenkant en zacht in het midden. Falafels zijn geweldig in wraps, pita’s, sandwiches en salades. Ze worden meestal geserveerd […]

Mosselen met pesto

Mosselen met pesto

Bij de mosselen met pesto serveren we een pasta en geen brood of frietjes. Zie hier voor mijn zelfgemaakte pesto.

Frisse quinoasalade met muntdressing

Frisse quinoasalade met muntdressing

De quinoa-plant komt uit het uit Zuid-Amerikaanse Andesgebergte en groeit onder andere in Colombia, Peru en Ecuador. De quinoa-plant wordt maar één jaar oud. Wat je kan eten van de quinoa-plant zijn de zaadjes en die noemen we gemakshalve dus ook quinoa. Afhankelijk van het […]

Salade met verse vijgen, geitenkaas en pecannoten

Salade met verse vijgen, geitenkaas en pecannoten

Op zoek naar een lekkere en kleurrijke salade? Probeer dan eens de vijgen salade met geitenkaas en pecannoten. De vijg is misschien wel één van de lekkerste en meest veelzijdige vruchten en kan zowel vers als droog worden gebruikt. Vijgen hebben veel zon en warmte […]

Munt sponsreiniger

Munt sponsreiniger

Deze spray desinfecteert afwasponsjes en vaatdoeken, en laat een heerlijk frisse geur achter. Je kan deze spray meermaals per dag gebruiken. Was je vaatdoeken ook regelmatig op 60 °. Ik reinig er ook mijn fornuis en aanrecht mee. Door de etherische olie van pepermunt, eucalyptus […]

Kokosmelk zelf maken

Kokosmelk zelf maken

Kokosmelk is net als amandel- of sojamelk een gezond en lactosevrij alternatief voor koemelk. Kokos heeft veel gezondheidsvoordelen. Het laurinezuur in kokosolie werkt bijvoorbeeld gezondmakend op de cellen in ons lichaam. Ook kokosmelk bevat deze gezonde vetzuren.  De melk is verder een goede bron van verschillende vitaminen […]

Maak je wc reinigingsblokjes zelf

Maak je wc reinigingsblokjes zelf

Deze wc-blokjes zullen niet alleen helpen om onaangename geurtjes te neutraliseren, maar ook om alle soorten bacteriën die in je wc zitten te elimineren. Voor extra reinigingskracht zonder chemie. Zuiveringszout is een goedkoop en verbazingwekkend veelzijdig schoonmaakmiddel. Alle ingrediënten die je voor deze blokjes nodig […]