home

Mens sana in corpore sano “Een gezonde geest in een gezond lichaam”

Het is een vaak aangehaald citaat uit een van de satiren van de Romeinse dichter Juvenalis. 
Dit citaat komt uit de volledige zin: Orandum est ut sit mens sana in corpore sano, wat zoveel betekent als “Een mens moet bidden voor een gezonde geest in een gezond lichaam.” 

Gelukkig zijn, we willen allemaal niets liever.

Het vinden van balans tussen gezonde voeding en beweging is het geheim van een gezonde levensstijl. Je lichaam heeft liefde, en voeding nodig, en als je gezond eet en hier ook van geniet, is voedsel het beste medicijn dat er is! Je lichaam zal je dankbaar zijn. Hier geef ik enkele tips om je evenwicht terug te vinden. 

Ik geloof in de juiste voeding, die ons energie geeft. Ik geloof niet in microgolf eten en diepvries. Uit deze voeding is alle energie verdwenen, en ze belasten enkel maar ons lichaam. Kies voor gezonde voeding die ons elke dag energie geeft. Eet zo weinig mogelijk bewerkt voedsel. Eet puur natuur!

Ik geef de voorkeur aan pure, natuurlijke ingrediënten. Verse producten voorzien ons lichaam van veel voedzame bestanddelen, zoals waardevolle eiwitten, goede vetten, trage koolhydraten, vezels, vitamines en mineralen.

Voorverpakte voedingsmiddelen bevatten daarentegen een grote hoeveelheid (verborgen) toevoegingen zoals zout, suiker, conserveermiddelen, kleurstoffen, vul- en verdikkingsmiddelen (op basis van gluten en lactose) en minder voedzame stoffen.

Ook ik eet af en toe ongezond, maar gezond eten wil niet zeggen dat je jezelf alles moet ontzeggen wat je lekker vind.

Gezond en gevarieerd eten moet groeien en vraagt tijd. Als je gezond eet en hier ook van geniet is voedsel het beste medicijn.

Mijn gerechtjes bestaan uit eenvoudige vegetarische voeding met natuurlijke ingrediënten, volle granen, goede vetten, groenten, fruit en af en toe vis. 

Graag wil ik deze zoektocht en mijn lekkere receptjes met jullie delen.

Ook via de huid krijgen we vele toxines binnen die in onze bloedbaan terecht komen en ons lichaam zo belasten. Ik maak daarom mijn eigen schoonheidsproducten, tandpasta, luchtverfrissers, reinigingsproducten, schoonmaakproducten voor huis en tuin. Ze zijn gemaakt met milieuvriendelijke, onschadelijke producten zoals etherische oliën, bio olie, zuiveringszout, azijn en kruiden.

De natuur geeft ons wat we nodig hebben, om goed voor onszelf te zorgen.

Liefs Ria

 

Laat uw voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding.

– Hippocrates –

 

 

 


Thermomix recepten

Naanbrood

Naanbrood

Naan brood is een eenvoudig soort brood wat veel gegeten wordt, als bijgerecht, bij Indiase gerechten. Het is een heel eenvoudig brood die je gewoon in de koekenpan kunt klaarmaken. Je kunt het Naan ook in de oven bereiden of in een grillpan. Naan wordt […]

Komkommer detoxsoep met advocado

Komkommer detoxsoep met advocado

Ontgiften is een geweldige manier om je lichaam te ontdoen van al die vervelende dingen die je eten binnensluipen en je spijsvertering beïnvloeden.  Daarom beveel ik mijn recept voor geheime komkommer detoxsoep ten zeerste aan. Deze geheime komkommer detoxsoep is een van mijn favoriete recepten […]

Heavy Metal Detox Smoothie

Heavy Metal Detox Smoothie

Deze smoothie is niet alleen heerlijk, hij is ook perfect ontworpen om vijf belangrijke ingrediënten op te nemen die samenwerken om zware metalen zoals kwik, lood, aluminium, nikkel, koper en cadmium uit je organen te halen waar ze zich ophopen. Giftige zware metalen zijn vrijwel […]

Hoe maak je lekkere en knapperige falafels

Hoe maak je lekkere en knapperige falafels

Falafel is een populair Midden-Oosters voedsel gemaakt van kikkererwten (of tuinbonen)  en die worden gemengd met kruiden, specerijen en vervolgens gebakken tot knapperig goudbruin aan de buitenkant en zacht in het midden. Falafels zijn geweldig in wraps, pita’s, sandwiches en salades. Ze worden meestal geserveerd […]

Frisse quinoasalade met muntdressing

Frisse quinoasalade met muntdressing

De quinoa-plant komt uit het uit Zuid-Amerikaanse Andesgebergte en groeit onder andere in Colombia, Peru en Ecuador. De quinoa-plant wordt maar één jaar oud. Wat je kan eten van de quinoa-plant zijn de zaadjes en die noemen we gemakshalve dus ook quinoa. Afhankelijk van het […]