home

Mens sana in corpore sano “Een gezonde geest in een gezond lichaam”

Het is een vaak aangehaald citaat uit een van de satiren van de Romeinse dichter Juvenalis. 
Dit citaat komt uit de volledige zin: Orandum est ut sit mens sana in corpore sano, wat zoveel betekent als “Een mens moet bidden voor een gezonde geest in een gezond lichaam.” 

Gelukkig zijn, we willen allemaal niets liever.

Hier geef ik enkele tips om je evenwicht terug te vinden.

Het vinden van balans tussen gezonde voeding en beweging is het geheim van een gezonde levensstijl.

Ik geloof in de juiste voeding, die ons energie geeft.

Ik geloof niet in microgolf eten en diepvries.

Uit deze voeding is alle energie verdwenen, en ze belasten enkel maar ons lichaam. Kies voor gezonde voeding die ons elke dag energie geeft. Eet zo weinig mogelijk bewerkt voedsel. Eet puur natuur!

Ik geef de voorkeur aan pure, natuurlijke ingrediënten. Verse producten voorzien ons lichaam van veel voedzame bestanddelen, zoals waardevolle eiwitten, goede vetten, trage koolhydraten, vezels, vitamines en mineralen. Voorverpakte voedingsmiddelen bevatten daarentegen een grote hoeveelheid (verborgen) toevoegingen zoals zout, suiker, conserveermiddelen, kleurstoffen, vul- en verdikkingsmiddelen (op basis van gluten en lactose) en minder voedzame stoffen.

Ook ik eet af en toe ongezond, maar gezond eten wil niet zeggen dat je jezelf alles moet ontzeggen wat je lekker vind.

Gezond en gevarieerd eten moet groeien en vraagt tijd. Als je gezond eet en hier ook van geniet is voedsel het beste medicijn.

Mijn gerechtjes bestaan uit eenvoudige vegetarische voeding met natuurlijke ingrediënten, volle granen, goede vetten, groenten, fruit en af en toe vis.

Graag wil ik deze zoektocht en mijn lekkere receptjes met jullie delen.

 

Ook via de huid krijgen we vele toxines binnen die in onze bloedbaan terecht komen en ons lichaam zo belasten.

Ik maak mijn eigen schoonheidsproducten, tandpasta, luchtverfrissers, reinigingsproducten, schoonmaakproducten voor huis en tuin.

Ze zijn gemaakt met milieuvriendelijke, onschadelijke producten zoals etherische oliën, bio olie, zuiveringszout, azijn en kruiden.

De natuur geeft ons wat we nodig hebben, om goed voor onszelf te zorgen.

Liefs Ria

 

Laat uw voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding.

– Hippocrates –

 

 

 


Thermomix recepten

Heavy Metal Detox Smoothie

Heavy Metal Detox Smoothie

Deze smoothie is niet alleen heerlijk, hij is ook perfect ontworpen om vijf belangrijke ingrediënten op te nemen die samenwerken om zware metalen zoals kwik, lood, aluminium, nikkel, koper en cadmium uit je organen te halen waar ze zich ophopen. Giftige zware metalen zijn vrijwel […]

Hoe maak je lekkere en knapperige falafels

Hoe maak je lekkere en knapperige falafels

Falafel is een populair Midden-Oosters voedsel gemaakt van kikkererwten (of tuinbonen)  en die worden gemengd met kruiden, specerijen en vervolgens gebakken tot knapperig goudbruin aan de buitenkant en zacht in het midden. Falafels zijn geweldig in wraps, pita’s, sandwiches en salades. Ze worden meestal geserveerd […]

Frisse quinoasalade met muntdressing

Frisse quinoasalade met muntdressing

De quinoa-plant komt uit het uit Zuid-Amerikaanse Andesgebergte en groeit onder andere in Colombia, Peru en Ecuador. De quinoa-plant wordt maar één jaar oud. Wat je kan eten van de quinoa-plant zijn de zaadjes en die noemen we gemakshalve dus ook quinoa. Afhankelijk van het […]

Kokosmelk zelf maken

Kokosmelk zelf maken

Kokosmelk is net als amandel- of sojamelk een gezond en lactosevrij alternatief voor koemelk. Kokos heeft veel gezondheidsvoordelen. Het laurinezuur in kokosolie werkt bijvoorbeeld gezondmakend op de cellen in ons lichaam. Ook kokosmelk bevat deze gezonde vetzuren.  De melk is verder een goede bron van verschillende vitaminen […]

Bananenbrood met wilde blauwe bessen

Bananenbrood met wilde blauwe bessen

Op zoek naar een zoete traktatie? Het is moeilijk om dit heerlijke, vochtige, smaakvolle Wild Blueberry Banana Bread te verslaan. Het is perfect voor een snack in de middag met een kopje van je favoriete kruidenthee, of als dessert. Dit recept is niet alleen glutenvrij […]